Tahinli Kurabiye

Zayıflama programında keyifle yiyebileceğiniz, sağlık dolu, tok tutan, lezzeti sizi mest

edecek bir kurabiye.

MALZEMELER

• 1 yumurta

• 2 yemek kaşığı tahin

• 4 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

• 5 adet orta boy hurma

• 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi

• 2 silme yemek kaşığı tam buğday unu

• 3 adet tam ceviz içi veya 10 adet çiğ fındık

YAPILIŞI

Önce 5 adet hurmayı sıcak suda bekletmeye alalım. Bir yumurtayı çırptıktan sonra içerisine tahin ve hindistan cevizi yağını ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Ardından karışımın içine unu ve yulafı ilave edelim. Yumuşayan hurmaları çekirdekten ayırarak çok az su ile blenderdan geçirelim ve harca ilave edelim. Daha sonra iri parçalara ayırdığımız fındık/cevizi ister harca ister üzerine ekleyelim. Ortalama 15-20 dakika fırında pişirelim. Afiyet olsun :)

8 porsiyona ayıralım.